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Ingredientes: : Leche entera bovina, cloruro de sodio, cuajo, cloruro de calcio, cultivo fermento láctico, cultivo fermento termófilo. CONTIENE LECHE.
Descripción: Es un queso de pasta compacta, consistente, fractura quebradiza y granulada. Es de color blanco amarillento y tiene un sabor característico, picante y de aroma agradable bien desarrollado.
Presentación: 3,2Kg. aprox.
Conservación: Entre 12° y 15°. Vida útil de 290 días desde la fecha de elaboración.
ENVASADOS AL VACÍO, se venden hormas enteras o venta al peso.
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