QUESO PROVOLONE

Ingredientes: Leche entera bovina, cloruro de sodio, cuajo, cloruro de calcio, cultivo fermento láctico, cultivo fermento termófilo. CONTIENE LECHE.
Descripción: Queso de pasta dura, compacta, consistente, estructura quebradiza y granulosa. Es de color blanco amarillento. Tiene un sabor suave o picante y aroma agradable bien desarrollados.
Presentación: 4Kg.
Conservación: Entre 12° y 15°. Vida útil de 270 días desde la fecha de elaboración.

ENVASADOS AL VACÍO, se venden hormas enteras o venta al peso.