QUESO PROVOLETA

Ingredientes: Leche entera bovina, cloruro de sodio, cuajo, cloruro de calcio, cultivo fermento láctico, cultivo fermento termófilo. CONTIENE LECHE.
Descripción: Queso de masa hilada, salada y madurada, pasta dura, compacta, semi-consistente y friable. Es de color blanco amarillento uniforme. Tiene un sabor característico al igual que el aroma, picante y agradable, bien desarrollados.
Presentación: 4Kg.
Conservación: Entre 12° y 15°. Vida útil de 180 días desde la fecha de elaboración.

ENVASADOS AL VACÍO, se venden hormas enteras o venta al peso.