QUESO GOUDA

Ingredientes: Leche entera bovina, cloruro de sodio, cuajo, cloruro de calcio, cultivo fermento láctico, cultivo fermento termófilo, colorante norbixina (INS 160b). CONTIENE LECHE.
Descripción: Es un queso de masa compacta, firme y de consistencia elástica, con o sin algunos ojos bien diseminados. Se caracteriza por tener un color blanco amarillento uniforme. Tiene un sabor dulce  característico, aroma suave, agradable, bien desarrollado.
Presentación: 5Kg.
Conservación: Entre 3° y 7°. Vida útil de 90 días desde la fecha de elaboración.

ENVASADOS AL VACÍO, se venden hormas enteras o venta al peso.