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Ingredientes: Leche entera bovina, cloruro de sodio, cuajo, cloruro de calcio, cultivo fermento láctico, cultivo fermento termófilo, colorante norbixina (INS 160b). CONTIENE LECHE.
Descripción: Es un queso de pasta semidura, suave y de consistencia elástica. Tiene el sabor y aroma suave, láctico, ligeramente salado, característico, poco acentuado.
Presentación: 4Kg.
Conservación: Entre 3° y 7°. Vida útil de 90 días desde la fecha de elaboración.
ENVASADOS AL VACÍO, se venden hormas enteras o venta al peso.
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